幾度となく重要なキャラクターを演じる国民的俳優・大泉洋さんが11月29日（火）19：00から放送の『家事ヤロウ』に初参戦です！
大泉洋さんは、2022年12月２日（金）全国公開予定の映画『月の満ち欠け』の主人公・小山内堅を演じます。
そんな大泉洋さんが長年通い詰めるおすすめの絶品親子丼があるとのこと。
なんと、その親子丼が番組内でレシピ化されるそうです！
一体どんなレシピなのでしょうか。
また、そのレシピの元となったお店は一体どこなのでしょうか。
大泉洋さんはかなりの料理好きのようですので、その大泉洋さんのおすすめとなると、気になるところですよね。
そこで今回は、大泉洋さんおすすめの親子丼のお店とレシピを見ていきましょう。
合わせて、大泉洋さんのプロフィールも見ていきますので、気になる方はぜひ最後までご覧ください。
大泉洋さん主演の映画『月の満ち欠け』の概要や、共演するスノーマンの目黒蓮さんについてもまとめていますので、気になる方はぜひこちらもご覧ください。
大泉洋さんおすすめ親子丼のお店『薬王寺 中むら』
『薬王寺 中むら』さんの特製親子丼は、なんと大泉洋さんがご家族と通うおすすめグルメだそうです！
親子丼の特徴は、カツオだし汁ベースに旨味たっぷりの鶏肉や醤油、みりん、砂糖を加えたお店独自の割下で煮込んでいるそうです。
聞いただけで美味しそうですね。
さらには、卵は半熟の部分もあるそうで、トロトロな親子丼好きにはたまりませんね。
『薬王寺 中むら』お店情報
- 名前：薬王寺 中むら
- 住所：〒162-0063 東京都新宿区市谷薬王寺町 71-68
- TEL：03-3235-7711
- 営業時間：火曜日～土曜日（日月祝休み）PM17：30～22：00
- ラストオーダー：21：00
- URL：公式ホームページ
大泉洋さんおすすめ親子丼がレシピ化！
ついに、あの親子丼がレシピ化されました！
では早速見ていきましょう。
【材料】
・だし汁（かつおだし70㏄、昆布だし30㏄）
・鶏もも肉 150g
・卵 ２個
・ごはん 適量
（調味料）
・濃口醤油、薄口醤油 各15㏄
・酒、本みりん 各20㏄
・三温糖 20g
【作り方】
①小さめのフライパンにだし汁、調味料を入れる
②鶏肉の皮を適量細かく刻み、中火で煮立たせる
③鶏皮を取り出した割下に一口大で炙った鶏もも肉150gを入れる
④中火で一度沸かし、弱火で５分程度煮る
⑤鶏肉を煮る間に卵１個と、卵１個分の卵白を５秒程度混ぜ合わせる
黄身１個分もあとで使うので取っておく
⑥鶏肉が煮えたら溶き卵を入れ、箸でほぐしたり鍋を揺らして卵を固める
⑦卵が８割固まったらかために炊いたご飯適量に盛り付ける
⑧とっておいた黄身をといて親子丼にかけて完成！
（豆知識）親子丼の始まり
皆さん大好きな親子丼ですが、一体はじまりはいつなのでしょうか。
それは、室町時代に遡ります。
この時代は、ごはんの上に煮たり焼いたりした野菜や魚を乗せ、汁をかけた「芳飯」という料理が誕生したそうです。
この料理、食べやすく見た目も美しかったため、なんと上流階級の間でトレンド食となったのです。
その後江戸時代には外食産業も発展し、てんぷら・そば・寿司屋などが増え、おかずの発展に伴い天丼・鰻丼などのどんぶりも誕生し、さらには牛丼文化も普及したとのこと。
そしていよいよ親子丼が誕生したそうです。
かなり昔から親子丼はみんなに愛されていたということが分かりますね。
大泉洋さんのプロフィール
- 【名前】大泉洋（おおいずみよう）
- 【愛称】洋ちゃん
- 【生年月日】1973年４月３日
- 【出身地】北海道
- 【身長】178㎝
- 【職業】俳優・タレント・司会者・歌手・コメディアン・
作家・監督・脚本家・DJ・ラジオパーソナリティ・
演出家・ものまねタレント
大泉洋さんの、やられているお仕事の幅が広すぎて、驚きを隠せませんね。
俳優・タレント・司会者など、幅広くご活躍されていますが、トーク力の高さも魅力の一つですよね。
そんなトーク力は、大泉洋さんが小学生時代に両親が車でかけていた落語のテープを暗記するまでに聞きこんでいたことで養われたそうです。
何が人生の糧になるか分かりませんね。
大泉洋さん自身、物事を続けることにこだわっているそうで、「かけた年月の分だけ味が出ると思っている」「出会いを簡単に終わりにしたくない」と語っているそうです。
また、好きな食べ物はスープカレーで、ベル食品の「本日のスープカレーのスープ」をプロデュースしています！
気になる方はぜひこちらをご覧ください。↓↓
■大泉洋プロデュースの「本日のスープカレーのスープ」５個入り
| 【5個】カレー スープカレー レトルトカレー 201g カレー レトルトスープカレー スープ 大泉洋 大泉洋プロデュース スープカレーのスープ 非常食 常備食 ストック 備蓄 北海道 ベル食品 本日のスープカレーのスープ【D】楽天で購入 |
■大泉洋プロデュースの「本日のスープカレーのスープ」１個入り
まとめ
以上、大泉洋さんおすすめの親子丼とそのレシピについてまとめてみました。
親子丼が苦手だという方は少ないのではないでしょうか。
簡単に出来ますし、ぜひ皆さんもお店に行ってみたり、作ってみたりして、美味しいひと時を過ごしてみてください。
大泉洋さん主演の映画『月の満ち欠け』の概要や、共演するスノーマンの目黒蓮さんについてもまとめていますので、気になる方はぜひこちらもご覧ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
コメント